About

QeFareについて

QeFareについて

食べ始められなければ物語は始まりません そして食べ終わられなければ物語は終わりません   QeFare(ケハレ)が紡ぐ物語は、つぎの日常へ進んでいく物語です 日常が尊いのは、日常のなかに尊いものを発見するからです そこにある尊いもの、それを見つけていく物語です     QeFareは日本でのパフェの歩みと時を同じくした築100年以上の京町家にあります QeFareは時の流れを感じることができる空間です 一方で私たちは今を生きています 時の流れを引き継ぎながら、私たちは今を生きています 400年前に作られたものだけが日本文化ではありません 今を生きる私たちが今の日本文化を形作っています QeFareはあなたと今の日本文化を作りたいと考えています

パフェについて

Parfait as Japanese culture

Parfait as Japanese culture We believe that parfait is a manifestation of modern Japanese culture . As is often said, parfait originated in France . French parfait refers to ice...